PKT-餐馆该收开瓶费吗？

开瓶费之争由来已久，商家与消费者各执一词，争得不可开交。云南首例自带酒水案件以消费者的胜利而结束，给消费者带来莫大的欣慰。然而商务部最新公布了《餐饮企业经营规范》，其中明文规定：包间费、最低消费、开瓶费等将在餐馆收费项目中予以明示，商务部颁布这一规定让餐饮业欢呼不已，认为这是对开瓶费等收费项目的“默许”。更多背景资料

该！有偿提供服务

不该！标准霸王条款

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[昨日战况：186：6538]

不能强迫餐馆无偿为你提供服务

这里面本身就是两个公平的主体，消费者觉贵可以不去，餐饮业觉得没生意，也可以用价格及优惠来招揽顾客，如果你觉得餐厅的酒水比超市贵，那你可以买一个盒饭到超市吃。你和你的酒水去，为啥非要赖在人家餐厅里强迫人家为你提供服务而不愿意多付费用呢？收费很公平！

[08-15 12:58]正方匿名

餐馆应该收开瓶费原因:国家都乱收费,上梁不正下梁歪呗.谁跟钱过意不去呀.

外国啤酒瓶用手拧就开，中国要改进工艺了

[08-14 22:49]正方匿名

学学国外，别巧立名目，吃的好以后给服务员小费是应该的，但别那么多名堂，巧立名目。

外国啤酒瓶用手拧就开，中国要改进工艺了

[08-14 22:46]正方匿名

外国啤酒瓶用手拧就开，中国要改进工艺了

当然该了。。收的越高越好~

[08-14 02:06]正方匿名

顶。。。支持，收的越高约好~~

[08-14 01:59]隐形的翅膀

星级酒店本来与外面的酒家就有区别,如果不收其开瓶费,那有的消费者就会以为可以自带东西,连啤酒,小吃,特色小吃也自带,那成何体统.

当官的用百姓的钱吃喝

[08-12 09:46]正方匿名

当然不在乎开瓶费

现在是市场经济

[08-11 23:07]正方匿名

现在是市场经济

看到什么档次的地方了？

[08-11 17:38]风景区管理员

到五星四星级的宾馆去吃饭了，豪华的装饰，优雅的环境，足够的面子——还自带酒水！！！让经营者喝西北风去？凭什么享受人家的硬件设施和软件服务呢？？到街头小摊了，经营者也不容易啊——租金、工资、费用、摊派等等，再说了，小餐馆竞争那么激烈，能收多少开瓶费呢？最关键的，现在是市场经济，竞争那么激烈，餐饮业竞争充分，如果开瓶费对经营者的效益有影响，他自然会考虑是否收、收多少的问题？消费者有用脚投票的权利——不满意他收或者收多了——完全可以不去！！政府对此大可不必大惊小怪，更不必就收与不收以及收多少乱下文件。

[08-11 09:03]正方匿名

说实话，不太常去餐馆，消费不起啊，但是我觉得虽然收开瓶费由血叫恩不太舒服，但食品酒水是餐馆的主要商品，与公交车上的座位不同，如果觉得酒水贵可以自带酒水，那一盘土豆丝要8-20不等的价格算不算贵？8块钱可以买多少斤土豆呢？如果算贵的话，我们可不可以自带土豆丝去餐馆吃饭？对了还要带上米饭，1块钱一碗也很贵...话又说回来其实开店当然是想挣钱，但是钱如果能挣在明处，如果真的能提高自己的服务水平，改善用餐的环境，让顾客享受到的和饭菜酒水的价格成正比，大家应该不会自带什么东西去餐馆了吧？你就一路边烧烤，一瓶啤酒你收人家20，自带酒水还要收开瓶费你看看人家抽你不！

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和上厕所自带手纸收费一样无理！

很明白啊，你自带酒水10元一瓶，酒店卖给你100元每瓶。如果酒店的也是10元，你自带了干什么？它挣不到暴利，于是就开口要钱！也就是说，不能骗就恼羞成怒了，改为明抢！难道司机可以等乘客买票上车之后再收取座位费？上厕所自带手纸也要收费？这就是明显的霸王条款！

[09-15 14:49]反方匿名

以后我把酒开好拿进去，你不是收“开瓶费”吗？你没给我开瓶盖，凭啥收钱？

[09-15 14:38]反方匿名

商务部违法！就是这么简单！

[08-15 16:15]反方匿名

不该什么叫开瓶费起子翘一下就5块钱凭什么呀》？？

[08-15 15:58]反方匿名

这个问题没有讨论的实质意义。

想钱想疯了！！

[08-15 15:50]反方匿名

我们又不是没有手，对于中国的酒店来说开瓶费的收取，还没有这个能力，看看国外是在什么情况下收。在中国大陆服务都没有搞好还想收钱，他妈的，我不如给那些希望工程。我就知道一个原则：你给做多少事情，我就给你多少工资，小费给还是不给要看我的心情！！！

[08-15 08:45]反方匿名

现在许多人一说事就爱与其他国家比较，可是毕竟国情不一样呀。举个例子吧：乘国外的飞机随便想喝点饮料不也得老老实实的给人钱，可在中国自己家的飞机上要是想喝点什么，有谁买过单？道理是一样的。

[08-14 15:54]反方匿名

市场经济中，对于那些要求收取开瓶费并愿意自行承担顾客流失风险的餐厅来说，收取开瓶费当然是合理的。但是，现今的态势却与此不同。一方面，大量餐厅无法以优质的服务来吸引消费者在获得满意服务的同时，心甘情愿地付出额外费用；而另一方面，众多餐饮业经营者却以行业内部条款为名义，以集体行动为主张，单方面地剥夺了消费者选择到收取开瓶费的餐厅就餐还是转而选择去不收取开瓶费的餐厅就餐的权利。而这，就是非常的不合理了！

鼓励自带饮料、餐具

[08-14 12:47]心禾

国外有一种鼓励自带餐具的咖啡馆，你带了杯子等，我减收服务费。这样很卫生，也很经济，商家也少了清理消毒餐具的麻烦。很实际，很合理。其实，自带饮料等也该参考一下这种做法才对。我们的这种餐馆也有，但比例很小很小。这种搞法值得推广！

[08-14 12:34]反方匿名

文明的强盗

[08-14 08:41]反方匿名

餐饮业穷疯了，什么招都用，纯属霸王条款，没用好下场的

[08-13 17:05]反方匿名

下次在大街上喝水也要收占地非费？

这钱收的没道理

[08-13 16:54]反方匿名

1.开瓶费？何来开瓶费？我用你餐具吃饭，你也得收费呗？2.为何消费者都要自带酒水？你价格要跟超市一样，用的着自带吗？3.别跟我说酒店利润都在水上，你早干吗去了？你提菜价啊~4.市场就是这样，接受你就干，不接受关张倒闭5.收吧，你收爷就不去吃~嘿嘿~~~~~~~~~

开瓶又不是开苞

[08-13 15:09]反方匿名

开包收费有情可原,开瓶也收费就太离谱了,开包爽的是我痛的是她所以我掏钱是应该,开瓶花我的钱爽的是她到后来为什么还是我掏钱.

[08-13 13:04]反方匿名

坚决反对!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!凭什麽?没有理由啊,纯粹是一种无赖行为!

[08-13 11:33]反方匿名

你以为老百姓的钱这么好挣啊那是不是以后连问路也得要钱啦

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